tag:blogger.com,1999:blog-58981210732996832552024-03-12T18:12:54.856-07:00Moje małe słodkości.. :)Gosiahttp://www.blogger.com/profile/10835139525802305541noreply@blogger.comBlogger57125tag:blogger.com,1999:blog-5898121073299683255.post-84896003857325733612017-10-12T02:27:00.000-07:002017-10-12T02:31:38.916-07:00Zmiany.<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Pustka.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Czasem jest tak, że robisz coś, poświęcasz się temu, ale nagle jakby tracisz do tego serce. Próbujesz, zaczynasz raz i drugi od nowa, ale nic z tego nie wychodzi. Odpuszczasz.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Niby wszystko jest w porządku, dalej zajmujesz się swoimi sprawami, jeszcze częściej cudzymi sprawami, w końcu tak wygląda życie. Ale ciebie jakby coraz mniej.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Gdzie jesteś?</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Gdzieś tam, gdzie został kawałek marzeń, hobby, przyjemności.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Świerzbią ręce, chociaż wiesz, że nic nie jest takie jak kiedyś. Co dalej?</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Chcesz wrócić do tego, co daje satysfakcję...</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Dlatego jestem tu znowu.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">By wypełnić tą pustkę. We mnie..</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Przez tych parę lat zmieniło się w moim życiu parę rzeczy, właściwie zmieniło się wszystko.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">To już nie będzie blog o ciastach i ciasteczkach. Choć o jedzeniu też będzie się pojawiało, bo bez niego się nie da ;)</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Będzie o życiu, moim życiu, a być może znajdziesz w nim kawałek siebie?</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Mam teraz dwójkę dzieci, Starszą trzyletnią i Młodszego roczniaka. Codzienność przepełniona miłością, ale i bezsilnością i złością.. tak wiele skrajności. Znasz to? na pewno...</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Będzie mi miło jeśli zajrzysz tu do mnie i podzielisz się też swoimi doświadczeniami.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Będą wycinki codzienności, przepisy dla rodziny i recenzje książek dla dzieci.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Zostajesz ze mną?</span>Gosiahttp://www.blogger.com/profile/10835139525802305541noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5898121073299683255.post-45420820479257421962013-11-10T02:44:00.002-08:002013-11-10T02:45:58.193-08:00Ciasto na świąteczne pierniczki<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Kochani,</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">bardzo długo mnie tu nie było. Przymierzam się do powrotu, obiecuję, że po nowym roku znowu zaczną się pojawiać przepisy...</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Tymczasem przypominam, że to najwyższa pora na przygotowanie <a href="http://maleslodkosci.blogspot.com/2012/12/swiateczne-pierniczki.html" target="_blank">ciasta na pierniki</a>, jeśli chcecie (a na pewno chcecie!) zdążyć z nimi na Boże Narodzenie! :) Wiem, że aura jeszcze nie sprzyja myśleniu o świętach, ale ciasto musi leżakować w lodówce, za pieczenie bierzemy się dopiero po 3 tygodniach.</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Udanych wypieków! :)</span>Gosiahttp://www.blogger.com/profile/10835139525802305541noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-5898121073299683255.post-52894648236172178762013-02-16T07:30:00.000-08:002013-02-16T07:30:00.027-08:00Muffiny kokosowe delikatne jak najlepszy biszkopt<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i>Szukam mieszkania do wynajęcia. Odliczam dni, robię listy zakupów, obmyślam ideał, który śni mi się po nocach. Mam dosyć mieszkania z kimś, samego ich istnienia, mówienia co rano 'dzień dobry'. Wiem, że mój dzień dopiero wtedy będzie mógł być dobry, kiedy zacznę go kawą wypitą we WŁASNEJ kuchni. I chcę być jedyną osobą, która będzie decydować o tym, czym w tej kuchni będzie pachnieć. Tymczasem coś do kawy...</i></span><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">A pachnieć będzie kokosem. Babeczki na bazie najlepszego na świecie przepisu <a href="http://maleslodkosci.blogspot.com/2012/04/cudowne-smaki.html" target="_blank">(klik)</a><i>, </i>mięciutkie i delikatne jak ciasto biszkoptowe. Długo trzymają świeżość, jednak nie wiem, czy długo wytrzymają.. ;)</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-4OMThuvSmyI/URk2wGlaJII/AAAAAAAAAf4/WTzy4d7TBoU/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="260" src="http://3.bp.blogspot.com/-4OMThuvSmyI/URk2wGlaJII/AAAAAAAAAf4/WTzy4d7TBoU/s400/3.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i> </i></span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><b><u><i>Muffiny kokosowe z bananem (12 sztuk)</i></u></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Składniki:</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 100 g masła w temperaturze pokojowej</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 2/3 szklanki cukru</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 100 ml mleka kokosowego</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 50 ml mleka</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 1 duże jajko (lub 2 małe)</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 1/4 łyżeczki soli</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 1 łyżeczka proszku do pieczenia</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 1 i 3/4 szklanki mąki </span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 1 duży banan</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 2 czubate łyżki wiórków kokosowych</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- wiórki kokosowe i płatki migdałowe do posypania</span></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Masło utrzeć z cukrem, dodać jajko, mleko kokosowe i mleko, zmiksować. Dodać suche składniki (mąkę, proszek do pieczenia, sól) i wiórki kokosowe, wymieszać. Banana przekroić na 12 plasterków. </span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Papilotki napełnić ciastem do połowy wysokości, do każdej włożyć plasterek banana, przykryć pozostałym ciastem. Posypać wierzch wiórkami i płatkami migdałów. </span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Piec ok. 20 minut w temperaturze 180 stopni.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-O2sM2U74HPI/URk2wCVCjpI/AAAAAAAAAf8/kQD3FyY9Hj4/s1600/4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="http://3.bp.blogspot.com/-O2sM2U74HPI/URk2wCVCjpI/AAAAAAAAAf8/kQD3FyY9Hj4/s400/4.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><b>Smacznego!</b></span></div>
Gosiahttp://www.blogger.com/profile/10835139525802305541noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-5898121073299683255.post-47451298577780739232013-02-14T00:00:00.000-08:002013-02-14T00:00:04.115-08:00Skoleboller - norweskie bułeczki<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i>Myślałam o Tobie. O tym, że kiedy byłeś dzieckiem, prawdopodobnie nikt nie dbał o to, żebyś mógł na drugie śniadanie zjeść świeżą drożdżówkę, o domowych kanapkach nie wspominając. Nawet nie wiem na pewno, czy codziennie czekał na Ciebie ciepły obiad.. </i></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i>Zawsze było mi żal koleżanek, z którymi się dzieliłam kanapkami zrobionymi przez mamę. Ciebie też było mi żal...</i></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i>I co? I powiedziałeś, że gdybym robiła je z myślą o Tobie, to nigdy nie wybrałabym drożdżowego ciasta, którego nie cierpisz.</i></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i>Jak mało ludzie wiedzą o sobie po dziesięciu latach...</i></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-6aJRRnvhN7c/URkwqb1t1QI/AAAAAAAAAfM/EjgW6LPiV3Q/s1600/3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="305" src="http://4.bp.blogspot.com/-6aJRRnvhN7c/URkwqb1t1QI/AAAAAAAAAfM/EjgW6LPiV3Q/s400/3.JPG" width="400" /></a></span></div>
<br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Zapraszam Was na wyjątkowe, przepyszne, pachnące kardamonem norweskie bułeczki szkolne. Przepis <a href="http://www.mojewypieki.com/przepis/skoleboller---norweskie-budyniowo-kokosowe-buleczki" target="_blank">stąd</a>, zmniejszyłam tylko ilość kardamonu w cieście (a i tak był mocno wyczuwalny). Budyń, chyba najlepszy jaki jadłam.. od razu mówię, zróbcie go więcej! Nawet wiórki kokosowe, których nie lubię, do tych bułeczek pasują jak ulał. Gorąco polecam! </span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><b><i><u>Skoleboller - norweskie bułeczki budyniowo-kokosowe (16 sztuk)</u></i></b></span></div>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><b>Składniki na ciasto:</b></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 325 ml pełnego mleka</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 50 g masła, roztopionego</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 500 g mąki pszennej</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 75 g drobnego cukru</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 1,5 łyżeczki mielonego kardamonu (ja dałam 1)</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 1/2 łyżeczki soli</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 7 g drożdży suchych <u><br /></u></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 1 jajko, roztrzepane</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Mleko lekko podgrzać w garnku. Do letniego mleka dodać masło, cukier i jajko, wymieszać. </span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Mąkę wymieszać z drożdżami, dodać sól i kardamon. Wlać mleko. Wyrobić miękkie i elastyczne ciasto (jeśli będzie potrzeba, można dodać max. 3 łyżki mąki). Z ciasta uformować kulę, włożyć do miski oprószonej mąką, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce, aż podwoi objętość (ok. 1,5 godziny). W tym czasie przygotować budyń.</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-ga5OP-DNYN8/URkwr2SaqaI/AAAAAAAAAfc/mSnX_IlyhBE/s1600/1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="http://2.bp.blogspot.com/-ga5OP-DNYN8/URkwr2SaqaI/AAAAAAAAAfc/mSnX_IlyhBE/s400/1.JPG" width="400" /></a></span></div>
<br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><b>Składniki na budyń:</b></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 4 żółtka </span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 40 g mąki ziemniaczanej</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 500 ml pełnego mleka</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 75 g drobnego cukru </span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">400 ml mleka zagotować z połową cukru. Żółtka utrzeć w misce z pozostałym cukrem na jasną, puszystą masę. Dodać mąkę i pozostałe 100 ml mleka, zmiksować. Dodać do zagotowanego mleko, ciągle mieszając, chwilę gotować, aż krem zgęstnieje. Po minucie zdjąć z ognia, dodać ekstrakt waniliowy, wymieszać. Przykryć szczelnie folią spożywczą (ma dotykać kremu). Ostudzić, wstawić do lodówki.</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Gdy ciasto wyrośnie, należy je podzielić na 16 równych części. Uformować bułeczki, ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy między nimi. Przykryć ściereczką, zostawić w ciepłym miejscu do podwojenia objętości. Następnie dnem szklanki w każdej bułeczce zrobić wgłębienie, przyciskając szklankę mocno, aby w tym miejscu została tylko cienka warstwa ciasta. Zagłębienia wypełnić budyniem - przed nakładaniem nie należy go mieszać, bo może pojawić się problem z konsystencją.</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Bułeczki piec ok. 15 minut w temperaturze 190 stopni. </span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><b>Składniki na lukier:</b></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 1,5 szklanki cukru pudru</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 2 łyżki gorącej wody</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- wiórki kokosowe</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Cukier puder rozetrzeć z wodą, polukrować bułeczki i posypać wiórkami.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-KUaxjAF0xZ8/URkwrOxUFaI/AAAAAAAAAfU/mjRslF3AGWw/s1600/2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="http://4.bp.blogspot.com/-KUaxjAF0xZ8/URkwrOxUFaI/AAAAAAAAAfU/mjRslF3AGWw/s400/2.JPG" width="400" /></a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><b>Smacznego!</b> </span></div>
Gosiahttp://www.blogger.com/profile/10835139525802305541noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5898121073299683255.post-15503843924022633512013-02-12T09:03:00.000-08:002013-02-12T09:03:00.211-08:00Mini muffiny owsiane<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Kiedy pieczenie i blogowanie wciągnęło mnie na dobre, wpadłam w szał kupowania. Foremek, pierdółek, akcesoriów.. Bo ładne, bo tanie, rzadko kiedy bo praktyczne ;) dzięki temu jestem posiadaczką m.in. sporej ilości mini (lub nawet bardzo mini) papilotek, których nie wykorzystuję absolutnie do niczego. </span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-yvoyEqd_Nqs/URkjTn1UpuI/AAAAAAAAAeg/1KenIM6guks/s1600/1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="http://1.bp.blogspot.com/-yvoyEqd_Nqs/URkjTn1UpuI/AAAAAAAAAeg/1KenIM6guks/s400/1.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">I właśnie z powodu tego nadmiaru szczęścia w postaci papierowych foremek zrobiłam mini muffiny. Na jeden gryz albo dwa. Piekłam je chyba na cztery razy. O ile łatwiej byłoby zrobić normalne babeczki... Ale nie. Przecież w końcu po coś to kupiłam, prawda? Z przepisu wyszło 35 muffinek o średnicy 3 cm i 25 jeszcze mniejszych, 2-centymetrowych.</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-2RC5Kzy7WYc/URkjUKTwGzI/AAAAAAAAAeo/tq0fST0JpCc/s1600/3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-2RC5Kzy7WYc/URkjUKTwGzI/AAAAAAAAAeo/tq0fST0JpCc/s640/3.JPG" width="384" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><b><i><u>Mini muffiny z płatkami owsianymi i mnóstwem dodatków</u></i></b></span></div>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Składniki: </span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 1,5 szklanki mąki</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 0,5 szklanki płatków owsianych</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 2 łyżki cukru</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 3/4 łyżeczki soli</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 1 szklanka mleka</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 1/2 szklanki oleju</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 1 jajko</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 2 łyżki miodu</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 1 banan, rozgnieciony</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- pół tabliczki czekolady</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- po 4 łyżki otrębów pszennych i żytnich</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 2 łyżki żurawiny</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Mąkę, płatki owsiane, cukier, proszek do pieczenia i sól wymieszać razem. W osobnym naczyniu wymieszać mokre składniki: mleko, olej, jajko i miód. Przelać mokre składniki do suchych, dodać banana, czekoladę, otręby, orzechy i owoce. Całość wymieszać. Przekładać do papilotek i piec ok. 15 minut w temperaturze 200 stopni. </span></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-RjjeFNuMGZw/URkjY9KNYdI/AAAAAAAAAew/06oUxJkeXr0/s1600/4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="305" src="http://3.bp.blogspot.com/-RjjeFNuMGZw/URkjY9KNYdI/AAAAAAAAAew/06oUxJkeXr0/s400/4.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><b>Smacznego!</b></span></div>
Gosiahttp://www.blogger.com/profile/10835139525802305541noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5898121073299683255.post-534720999979406082013-02-11T08:21:00.000-08:002013-02-11T08:21:18.087-08:00Beziki kawowe<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Jakiś czas temu Anna Maria z <a href="http://kucharnia.blogspot.com/2010/12/podnie%C5%9Bcie-wieczko-pude%C5%82ka-rozdzia%C5%82-i.html" target="_blank">Kucharni</a> zapraszała na <i>kawowe całuski.</i> Teraz zapraszam na nie ja. I polecam, bo są naprawdę pyszne i łatwe w przygotowaniu. Także jeśli tylko macie za dużo białek... ;)</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><b><i><u>Beziki kawowe</u></i></b></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-J0wQ5hHxVr4/URkXLlVgqOI/AAAAAAAAAdk/D_8jH7D1bPw/s1600/2013-01-18-229.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="http://1.bp.blogspot.com/-J0wQ5hHxVr4/URkXLlVgqOI/AAAAAAAAAdk/D_8jH7D1bPw/s400/2013-01-18-229.jpg" width="400" /></a></span></div>
<br />
<br />
<br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Składniki (na dwie blachy)</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 3 białka</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 160 g drobnego cukru</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 1 płaska łyżeczka kawy</span><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Białka ubić na sztywną pianę, pod koniec stopniowo dodając cukier. Ubita piana ma być bardzo sztywna, gładka i lśniąca. Dodać kawę, delikatnie wymieszać. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Masę przełożyć do szprycy i wyciskać beziki lub nakładać łyżeczką niewielkie porcje piany (ok. 1cm średnicy). Piec przez 50 minut w temperaturze 140 stopni, następnie wyłączyć piekarnik i pozostawić bezy w środku aż do wystudzenia.*</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">*ja piekłam dwie blachy bezików na raz; w połowie czasu zamieniłam je miejscami, a po wyłączeniu piekarnika zamieniam je znowu. Dzięki temu górna blacha nie przypaliła się, a beziki 'doszły' równomiernie ;)</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-xv1Ri1ymC04/URkXU7D-nlI/AAAAAAAAAd0/zIGK_aL0joM/s1600/2013-01-18-230.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://1.bp.blogspot.com/-xv1Ri1ymC04/URkXU7D-nlI/AAAAAAAAAd0/zIGK_aL0joM/s400/2013-01-18-230.jpg" width="225" /></a></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><b>Smacznego!</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">P.S. A na Walentynki polecam Wam <a href="http://maleslodkosci.blogspot.com/2012/02/sodkosci-na-walentynki-i-nie-tylko.html" target="_blank">mus czekoladowy</a>! :)</span></div>
Gosiahttp://www.blogger.com/profile/10835139525802305541noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5898121073299683255.post-63529721635457839662013-01-16T07:30:00.000-08:002013-01-16T07:31:08.682-08:00Krem kawowy z mąki. Do muffinów lub tortów<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Moje ukochane (nie tylko przeze mnie zresztą ;)) <a href="http://maleslodkosci.blogspot.com/2012/04/cudowne-smaki.html" target="_blank">muffiny cappuccino</a> robię przy każdej możliwej okazji. Równie często robię je też bez okazji :) Kiedy robiłam je na Nowy Rok, postanowiłam nadać im jakiś szczególny wygląd. Nie chciałam robić im konkurencji w postaci nowego smaku w kremie, postawiłam więc na krem o smaku cappuccino :) tym bardziej, że dawno już miałam wypróbować przepis Cukrowej Wróżki na <a href="http://www.cukrowawrozka.pl/cupcakes-na-maslance-i-krem-z-maki/" target="_blank">krem z mąki</a>, nieco go wzbogacając. Krem świetnie trzyma nadany mu kształt, a jednocześnie ma wyjątkowo delikatną konsystencję, jak na krem na bazie masła. Spróbujcie sami!</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-hqomcd15jMQ/UPbFR9ytpPI/AAAAAAAAAdE/-PGpJcMpcws/s1600/2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="http://2.bp.blogspot.com/-hqomcd15jMQ/UPbFR9ytpPI/AAAAAAAAAdE/-PGpJcMpcws/s400/2.JPG" width="400" /></a></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><b><i><u><br /></u></i></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><b><i><u>Krem kawowy z mąki</u></i></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Składniki:</span></div>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 4 łyżki mąki<br />- 200 g miękkiego masła<br />- 1 szklanka mleka<br />- 1 szklanka cukru pudru</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 2 łyżki kawy rozpuszczone w 2 łyżkach gorącej wody</span><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Mąkę wymieszać z mlekiem w garnku o grubym dnie. Stale mieszając, podgrzać na małym ogniu do konsystencji śmietany. Odstawić do całkowitego wystudzenia, masa powinna jeszcze zgęstnieć. </span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Masło utrzeć z cukrem pudrem na puszystą masę. Stopniowo dodawać wystudzoną masę z mleka i mąki, cały czas ucierając. Utrzeć całość na gładką, jednolitą masę, dodać kawę i wymieszać. Tak powstałym kremem dekorować babeczki lub co tylko chcecie :)<b> </b></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-GVou1mQPn7g/UPbFRj-Q9nI/AAAAAAAAAdA/QdgAtQLucy8/s1600/1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://4.bp.blogspot.com/-GVou1mQPn7g/UPbFRj-Q9nI/AAAAAAAAAdA/QdgAtQLucy8/s400/1.JPG" width="270" /></a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Smacznego!</span> </b></div>
Gosiahttp://www.blogger.com/profile/10835139525802305541noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-5898121073299683255.post-28483701059401462612013-01-04T10:41:00.001-08:002013-01-04T10:41:46.197-08:00Tarta miodowa z owocami<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Ciasto to powstało jeszcze w lecie i czekało cierpliwie na swoją kolej. Czekało tak długo, że zapomniałam przepisu... Inaczej. Nie pamiętam, z jakiego przepisu na kruche ciasto korzystałam. </span><br />
<br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Czasem mam problemy z pamięcią. W mojej pracy dużo rozmawiam z ludźmi, opowiadają mi o sobie, pamiętam imiona czy wiek ich dzieci. Staram się pamiętać, co robiliśmy miesiąc, pół roku, rok temu, jak też to, o czym rozmawialiśmy poprzednim razem. Nawet nie wiem do końca, czy oni tego ode mnie oczekują.. Ale na pewno jest im miło, a mi lepiej się wtedy pracuje. Nigdy się nad tym zresztą jakoś szczególnie nie skupiałam, przychodzi to dość naturalnie. Może dlatego mało miejsca zostaje już na moje, prywatne rzeczy.</span></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Z Mężem znam się już prawie 10 lat. Kiedyś rozpamiętywałam każdy szczegół, data pierwszego spotkania, pierwszego pocałunku, każdy spacer, wszystko. Teraz On mówi mi o czymś, o czym powinnam wiedzieć, bo już o tym opowiadał.. a ja kompletnie nie wiem, o czym mowa. <i>Irytacja...</i> Nie wspomnę już o wydarzeniach sprzed lat.</span></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Dwa lata temu zaczęłam prowadzić kalendarz, bez niego nie pamiętałabym pewnie dat większości urodzin.</span></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Czasem siedzę rano przy kawie, robię coś przy komputerze i naiwnie zaglądam do kubka, szukając kawy, którą zapomniałam, że już wypiłam. </span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: x-small;">Wydaje mi się czasami, że ciągle coś mi umyka. Ważnego i nie. Choć właściwie nigdy nie wiemy, co w naszym życiu okaże się ważne. Dlatego w Nowym Roku postanawiam <b>spróbować</b> bardziej się skupić na tu i teraz, bo przecież właśnie to daje s z c z ę ś c i e, prawda?</span> </span></span></span></span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Kiedy idę coś upiec, szukam pomysłu, inspiracji, a potem spisuję to wszystko na kartkę. Potem chowam kartkę w kieszeń albo zostawiam w kuchni. Jeśli chowam w kieszeń, to teoretycznie potem odkładam w jedno miejsce. Teoretycznie. A jeśli zostawiam w kuchni, to swoje porządki robi tam babcia. I potem już nic nie mogę znaleźć.. ;)</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Wykorzystajcie w tarcie swój ulubiony przepis na kruche ciasto. Ja takiego jeszcze nie mam, więc nie będę podawać byle którego, skoro nie pamiętam, z jakiego piekłam :)</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Przepis na miodową masę do tarty pochodzi z książki <i>Pieczone specjały</i> z <i>Biblioteki smakosza</i>. Masa jest naprawdę wyjątkowa, spróbujcie! Możecie zalać nią dowolne owoce, ja polecam połączenie śliwek, jabłek i gruszek. </span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-UhBFAwCFFbM/UOcgGbZy4QI/AAAAAAAAAcY/S7cxY0Npl_s/s1600/4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://3.bp.blogspot.com/-UhBFAwCFFbM/UOcgGbZy4QI/AAAAAAAAAcY/S7cxY0Npl_s/s400/4.JPG" width="400" /></a></span></div>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i><b><u>Tarta miodowa </u></b></i></span></div>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Składniki: </span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 250 g gotowego, kruchego ciasta</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 350 g miodu </span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 125 g bułki tartej</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 125 ml śmietany kremówki</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- skórka starta z jednej cytryny lub pomarańczy</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 2 łyżki soku z cytryny lub pomarańczy</span><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Dodatkowo: </span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- dwie garści śliwek, jabłko, gruszka </span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 2 łyżki cukru</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- łyżka miodu</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-4gam14g71XA/UOcgFHDZfuI/AAAAAAAAAcU/fadW7d72oLg/s1600/3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-4gam14g71XA/UOcgFHDZfuI/AAAAAAAAAcU/fadW7d72oLg/s400/3.JPG" width="400" /></a></span></div>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Ciasto rozwałkować i wyłożyć nim formę do tarty, nakłuć dno widelcem i wstawić na 30 minut do lodówki. </span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Jeśli ciasta okaże się za dużo, z reszty wykroić paski lub ozdobne kształty do dekoracji wierzchu ciasta.</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Owoce umyć, śliwki przekroić na pół i pozbawić pestek. Jabłko i gruszkę obrać, pozbawić gniazd nasiennych i pokroić w nieduże kawałki. Owoce wymieszać z łyżką miodu i cukrem, odstawić.</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Miód wymieszać z bułką tartą, śmietaną, startą skórką i sokiem z cytryny lub pomarańczy. </span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Na schłodzone ciasto wyłożyć owoce, wylać masę, ewentualnie przykryć pozostałym ciastem. Piec w temperaturze 190 stopni przez ok. 30 minut, aż masa się zetnie. Wystudzić w formie.</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Przed podaniem można dodatkowo posypać wierzch ciasta cukrem wymieszanym z cynamonem. </span><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">A tak prezentuje się w formie tarteletek na zdjęciach (jak oczywiście widać ;)) nie-mojego autorstwa. </span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Za zdjęcia dziękuję <a href="http://wroniewiczphoto.blogspot.com/" target="_blank">Piotrowi</a> :) </span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-mB2skjS8yt4/UOcgFeXqbII/AAAAAAAAAcQ/HSKLENHNKhk/s1600/1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="http://3.bp.blogspot.com/-mB2skjS8yt4/UOcgFeXqbII/AAAAAAAAAcQ/HSKLENHNKhk/s400/1.JPG" width="400" /></a></span></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><b>Smacznego!</b></span></div>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-beUhhds-Hjs/UOcgE2YlGJI/AAAAAAAAAcM/5PTY6BOqJQU/s1600/2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="http://2.bp.blogspot.com/-beUhhds-Hjs/UOcgE2YlGJI/AAAAAAAAAcM/5PTY6BOqJQU/s400/2.JPG" width="400" /></a></span></div>
<br />Gosiahttp://www.blogger.com/profile/10835139525802305541noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-5898121073299683255.post-25279151251895074542012-12-26T04:28:00.002-08:002012-12-26T04:28:23.632-08:00Szarlotka sypana<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Gdzieś kiedyś już widziałam ten przepis, pewnie nawet w kilku miejscach. Z jakiegoś powodu ten <a href="http://yummy-lifestyle.blogspot.com/2012/10/szarlotka-sypana-i-konkursowe-ogoszenia.html" target="_blank">tutaj</a> chwycił mnie za serce i postanowiłam go w końcu wypróbować. </span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Szarlotka jest banalnie prosta w przygotowaniu, a w smaku po prostu przepyszna... Mięciutka i wilgotna w środku, z chrupiącą skorupką z wierzchu. Wygląda właściwie bardziej jak przekładany tort niż jak zwykłe ciasto :) zdecydowanie bardzo polecam. Ja zrobiłam od razu z podwójnej porcji, w dużej tortownicy i takie też ilości podaję, na pewno się nie zmarnuje :)</span><br />
<b><i><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></i></b>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-SSaC47fu_HY/UNrsY7nSJhI/AAAAAAAAAbw/liKPlrY5bm4/s1600/3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="http://4.bp.blogspot.com/-SSaC47fu_HY/UNrsY7nSJhI/AAAAAAAAAbw/liKPlrY5bm4/s400/3.JPG" width="400" /> </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><i><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><u>Szarlotka sypana</u></span></i></b></div>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Składniki:</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 2 szklanki mąki</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 2 szklanki kaszy manny</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 2 szklanki cukru </span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 2 torebki cukru waniliowego* </span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 4 łyżki cynamonu <span style="font-size: x-small;">(tutaj nie podwajałam ilości i moim zdaniem jest go akurat, ale jeśli ktoś bardzo lubi cynamon, może go dodać więcej)</span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 4 łyżeczki proszku do pieczenia </span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 2 kg jabłek, obranych i startych na tarce o grubych oczkach</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 1,5 kostki masła z zamrażalnika + masło do wysmarowania formy</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">*można nie dodawać, jeśli macie w domu domowej roboty cukier waniliowy, wtedy użyjcie go zamiast zwykłego cukru</span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-uP2t8gMg-L8/UNrsWNapipI/AAAAAAAAAbg/NJ9r7hYZkAE/s1600/1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="http://4.bp.blogspot.com/-uP2t8gMg-L8/UNrsWNapipI/AAAAAAAAAbg/NJ9r7hYZkAE/s400/1.JPG" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Mąkę, kaszę, cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia i połowę cynamonu dokładnie wymieszać. Drugą połowę cynamonu dodać do jabłek, wymieszać. Dno tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia, boki wysmarować masłem. </span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Wysypać dwie szklanki mieszanki suchych składników, na to wyłożyć połowę jabłek. Następnie wyłożyć kolejne dwie szklanki suchej mieszanki i resztę jabłek, posypać równomiernie pozostałą suchą mieszanką. Na wierzch zetrzeć masło na grubych oczkach tarki, rozłożyć równo na całej powierzchni ciasta. Piec przez ok. godzinę (u mnie godzina i 10 minut) w temperaturze 180 stopni. </span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Po wystudzeniu można dodatkowo posypać ciasto kilkoma łyżkami cukru wymieszanymi z odrobiną cynamonu.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-er2gCyWpGFY/UNrsXXmRDkI/AAAAAAAAAbo/bxO-tS_4KiI/s1600/2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-er2gCyWpGFY/UNrsXXmRDkI/AAAAAAAAAbo/bxO-tS_4KiI/s640/2.JPG" width="416" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><b>Smacznego! </b></span></div>
<i><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></i>
<span style="font-size: x-small;"><i><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Jedna uwaga: rozpuszczone masło i sok z jabłek wypływają z formy. Trzeba uważać, żeby po wyjęciu z piekarnika nie postawić ciasta np. na świeżym obrusie ;)</span></i></span>Gosiahttp://www.blogger.com/profile/10835139525802305541noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-5898121073299683255.post-59207675184338948972012-12-25T08:11:00.000-08:002012-12-25T08:11:46.988-08:00Piernik marchewkowy<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Pozostając w świątecznym klimacie zapraszam Was na piernik. Nietypowy, bo marchewkowy... Przepis podpatrzony u <a href="http://www.dusiowakuchnia.pl/2012/12/piernik.html" target="_blank">Dusi</a>, trochę zmodyfikowany. <span style="font-size: x-small;">(Ananas w wypiekach jakoś mnie nie przekonuje.)</span><span style="font-size: small;"> Ciasto jest aromatyczne, wilgotne i długo trzyma świeżo<span style="font-size: small;">ść. <span style="font-size: small;">Polecam!</span></span></span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-HaDRQg_hm5w/UNnPBMGEv4I/AAAAAAAAAaw/19hyGvZ3WMU/s1600/4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://3.bp.blogspot.com/-HaDRQg_hm5w/UNnPBMGEv4I/AAAAAAAAAaw/19hyGvZ3WMU/s400/4.JPG" width="262" /></a></span></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><b><i><u><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;">Piernik marche<span style="font-size: small;">wkowy</span></span></span></span></span></u></i></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;">Składniki:</span></span></span></span></span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;">- <span style="font-size: small;">2 szklanki cukru</span></span></span></span></span></span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;">- 1 szklanka oleju</span></span></span></span></span></span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;">- 4 jajka, białka i żółtka osobno </span></span></span></span></span></span></span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;">- 3 szklanki mą<span style="font-size: small;">ki pszennej</span></span></span></span></span></span></span></span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;">- 2 łyżeczki proszku do pieczenia</span></span></span></span></span></span></span></span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;">- </span></span>2 łyżki p<span style="font-size: small;">rzyprawy korzennej </span></span></span></span></span></span></span></span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;">- 1 łyże<span style="font-size: small;">czka cynam<span style="font-size: small;">onu</span></span> </span></span></span></span></span></span></span></span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 1 łyżeczka kakao</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 2 szklanki marchewki startej na grubych oczkach (3-4 marchewki)</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 1 duże jabłko, obrane ze skórki i starte na tarce o grubych oczkach</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- ok. 3/4 szklanki bakalii (orzechy, rodzynki, żurawina, kandyzowana skórka pomarańczowa)</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 3 łyżki chipsów czekoladowych lub posiekanej czekolady</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><img border="0" height="225" src="http://1.bp.blogspot.com/-TqwecFDaEdY/UNnO_-DC9QI/AAAAAAAAAas/wE0PLWuZJpU/s400/3.JPG" width="400" /></span></div>
<br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Cukier zmiksować z żółtkami jaj i olejem. Dodać mąkę przesianą z przyprawami i proszkiem do pieczenia, całość utrzeć drewnianą łyżką. Dodać marchewkę, jabłko, bakalie i czekoladę, całość dokładnie wymieszać. Białka ubić na sztywną pianę, delikatnie wmieszać do ciasta. </span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-Q0MEabzsjjU/UNnO-iTF3II/AAAAAAAAAak/L9iR9GxHNLw/s1600/2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://4.bp.blogspot.com/-Q0MEabzsjjU/UNnO-iTF3II/AAAAAAAAAak/L9iR9GxHNLw/s400/2.JPG" width="225" /></a></span></div>
<br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Piec w temperaturze 180 stopni przez 40 minut. </span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Wystudzony piernik udekorować polewą czekoladową i gwiazdkami z marcepanu. </span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-bPfUa8sPkPA/UNnO89aQ15I/AAAAAAAAAac/Ar37g7hh49I/s1600/1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="http://3.bp.blogspot.com/-bPfUa8sPkPA/UNnO89aQ15I/AAAAAAAAAac/Ar37g7hh49I/s400/1.JPG" width="400" /></a></span></div>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><b>Smacznego!</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-GknciL6E_IQ/UNnPCaOEqNI/AAAAAAAAAa8/d3iIEnA86S4/s1600/5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="http://3.bp.blogspot.com/-GknciL6E_IQ/UNnPCaOEqNI/AAAAAAAAAa8/d3iIEnA86S4/s400/5.JPG" width="400" /></a></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />Gosiahttp://www.blogger.com/profile/10835139525802305541noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5898121073299683255.post-42673410164357327702012-12-24T03:05:00.000-08:002012-12-24T03:05:00.233-08:00Świąteczne pierniczki<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-QmSDyaT_Pyk/UNWscNl4jxI/AAAAAAAAAZA/Gxpk4d95ccY/s1600/3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="http://3.bp.blogspot.com/-QmSDyaT_Pyk/UNWscNl4jxI/AAAAAAAAAZA/Gxpk4d95ccY/s400/3.JPG" width="400" /> </a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">W zeszłym roku robiłam pierniczki, lukrowałam, pakowałam w folię, przewiązywałam wstążeczką. Ciastka były z przepisu 'na szybko' robione jakieś dwa tygodnie przed świętami. Po upieczeniu były całkowicie niejadalne ;) dopiero kiedy odleżały swoje i trochę zmiękły, dało się je jeść. Właściwie to dopiero w tym roku były całkiem dobre.. ;)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Dlatego teraz postanowiłam zabrać się za to wcześniej. Jeszcze w listopadzie zagniotłam ciasto według <a href="http://namiotle.pl/4502/pierniczki-najlepsze-na-%C5%9Bwiecie/" target="_blank">tego</a> przepisu. Za pieczenie i lukrowanie wzięłam się w pierwszy weekend grudnia. Ciastka wyszły tak dobre, że ciężko było się powstrzymać przed zjedzeniem wszystkich na raz. Nie myślałam, że świeżo upieczone pierniki mogą być tak miękkie i pyszne! Do tej pory pierniczki leżakują, a ja oczywiście nie znalazłam wcześniej czasu na wstawienie przepisu. Za to na przyszły rok będą jak znalazł :) Przepis cytuję w oryginale.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-qdk9sBSQznI/UNWsZYqhlUI/AAAAAAAAAYw/NSj-2FbJ2sQ/s1600/1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-qdk9sBSQznI/UNWsZYqhlUI/AAAAAAAAAYw/NSj-2FbJ2sQ/s640/1.JPG" width="360" /></a></span></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><u><b><i>Pierniczki</i></b></u></span></div>
<br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 1 kg mąki pszennej</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 1 łyżeczka proszku do pieczenia</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 1 łyżeczka sody</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 4 jajka</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 2 szklanki cukru kryształu</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 250 g margaryny</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 125 g masła</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 200 g miodu sztucznego</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 200 g miodu naturalnego</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 2 czubate łyżki kakao</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 1 łyżeczka cynamonu</span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 3 łyżki przyprawy do piernika</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-N0FL4SoD_nc/UNWsdI7WBqI/AAAAAAAAAZI/hCb2LsSz9gA/s1600/4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://2.bp.blogspot.com/-N0FL4SoD_nc/UNWsdI7WBqI/AAAAAAAAAZI/hCb2LsSz9gA/s400/4.JPG" width="362" /></a></span></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i>Tłuszcz, cukier, miód, kak</i>b<i>ao,
cynamon i przyprawę do piernika umieszczamy w rondelku i doprowadzamy do
wrzenia. Zaraz po zagotowaniu zdejmujemy z ognia i zostawiamy do
ostygnięcia. Do zimnej masy dodajemy jajka, mąkę przesianą z proszkiem
do pieczenia i sodą i wyrabiamy ciasto. Ciasto może być klejące, ale w
czasie leżakowania mocno zgęstnieje. Ciasto przekładamy do miski,
owijamy szczelnie folią spożywczą i odstawiamy na 3 tygodnie (może być
dłużej). </i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i>Po leżakowaniu wałkujemy ciasto na
grubość 3-4 mm. Wykrawamy pierniczki. Krótko pieczemy w temperaturze 180
– 190 stopni. Pierniczki po upieczeniu są chrupiące i twarde.
Pierniczki dobrze zachowują kształt w czasie pieczenia. Upieczone
pierniczki dekorujemy i przekładamy do szczelnie zamykanych puszek.
Puszki nie wypełniamy po brzegi. Na wierzch, na pierniczki kładziemy
kawałek folii aluminiowej, a na folii umieszczamy kawałek skórki z
jabłka (ok. 10 cm.). Co kilka dni wymieniamy skórkę na świeżą, robimy to
do chwili gdy pierniczki będą bardzo miękkie. Wtedy możemy usunąć
skórkę, a pierniczki pozostając w szczelnie zamkniętych puszkach
utrzymają wilgoć i nie staną się twarde. </i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-DkpU_YTGUCY/UNWsawaaI0I/AAAAAAAAAY4/OkLtUfLs1ss/s1600/2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://1.bp.blogspot.com/-DkpU_YTGUCY/UNWsawaaI0I/AAAAAAAAAY4/OkLtUfLs1ss/s400/2.JPG" width="227" /></a></span></div>
<br />
<br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">U mnie "krótko pieczemy" trwało jakieś 10-12 minut, a z podanych w przepisie proporcji wyszło caaałe mnóstwo przepysznych pierników. </span><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-pGaDgVRUHI0/UNWsee0_pLI/AAAAAAAAAZQ/CxAnKLpkV6M/s1600/5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="237" src="http://2.bp.blogspot.com/-pGaDgVRUHI0/UNWsee0_pLI/AAAAAAAAAZQ/CxAnKLpkV6M/s400/5.JPG" width="400" /></a></span></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> Wesołych, spokojnych i smacznych Świąt! :)</span></b></div>
<br />Gosiahttp://www.blogger.com/profile/10835139525802305541noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-5898121073299683255.post-6480743658441735512012-12-22T05:27:00.000-08:002012-12-22T05:27:58.213-08:00Ciasto czekoladowo - pomarańczowe<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Ostatnio nie po drodze mi z blogiem. Często kiedy coś piekę, coś mi nie wychodzi, nie wygląda, albo znika zanim zdążę cyknąć porządne zdjęcie. <span style="font-size: x-small;"><i>(Albo chociaż jakiekolwiek..)</i></span> Kilka rzeczy czeka na publikację, a mi brakuje słów, w których mogłabym to opisać. Nie chcę robić nic na siłę, stąd kilkumiesięczna cisza.. Czas nadrobić trochę zaległości. </span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Dzisiejsze ciasto piekłam już kilka razy i za każdym razem udawało się bez żadnych problemów. Teraz robiłam je na firmową wigilię i jak to zwykle bywa, kiedy nam zależy, ciasto wyszło.. bokiem. Z formy. </span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Ostatnim razem piekłam je dość dawno, więc może nie pamiętam dobrze, ale wydaje mi się, że ciasto nie rosło jakoś szczególnie, może pół centymetra. Tym razem zrobiłam z potrójnej porcji, w dwóch większych blachach i nie spodziewałam się żadnych wpadek. Ciężko mi stwierdzić, co było przyczyną.. w każdym razie, smakowało pysznie jak zawsze :) </span><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Ciasto jest łatwe i szybkie w przygotowaniu. Czekoladowe, z mocno wyczuwalną nutą pomarańczy, wilgotne, długo zachowuje świeżość. Dla mnie to idealne ciasto na święta :) Przepis pochodzi <a href="http://whiteplate.blogspot.com/2011/02/ciasto-czekoladowo-pomaranczowe.html" target="_blank">stąd</a>.</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-QH6B7x2khP0/UNWz5nOs8hI/AAAAAAAAAZo/5VaY9mbj2ic/s1600/1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://1.bp.blogspot.com/-QH6B7x2khP0/UNWz5nOs8hI/AAAAAAAAAZo/5VaY9mbj2ic/s400/1.JPG" width="233" /></a></span></div>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><b><i><u>Ciasto czekoladowo - pomarańczowe</u></i></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Składniki:</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 150 g miękkiego masła</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 175 g brązowego cukru</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 2 łyżki miodu</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 150 g mąki pszennej</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 1 łyżeczka proszku do pieczenia</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 100 gorzkiej czekolady</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 2 jajka</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- sok i skórka starta z 1 pomarańczy</span></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-GF0SSMu89vU/UNWz6z3s_uI/AAAAAAAAAZw/8bo_yqWFi7U/s1600/2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="http://1.bp.blogspot.com/-GF0SSMu89vU/UNWz6z3s_uI/AAAAAAAAAZw/8bo_yqWFi7U/s400/2.JPG" width="400" /></a></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Masło, miód i cukier utrzeć na puszystą masę. Stale miksując, dodać sok i skórkę z pomarańczy oraz po jednym jajku. Dodać rozpuszczoną czekoladę, wymieszać. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, dodać do ciasta, dokładnie wymieszać. Przełożyć ciasto do keksówki (20 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasto piec 45-60 minut w temperaturze 170 stopni. Ostudzić, ozdobić polewą czekoladową lub cukrem pudrem. </span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-qCFNJ_O7AFs/UNWz9eLvcMI/AAAAAAAAAaA/gq1S_5nu0ro/s1600/4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-qCFNJ_O7AFs/UNWz9eLvcMI/AAAAAAAAAaA/gq1S_5nu0ro/s640/4.JPG" width="420" /></a></span></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><b>Smacznego!</b></span></div>
Gosiahttp://www.blogger.com/profile/10835139525802305541noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5898121073299683255.post-46451979727959227872012-09-09T14:22:00.001-07:002012-09-09T14:33:29.326-07:00Najlepsze na świecie ciasto z gruszkami. I Versatile Blogger Award<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Ciasto z gruszkami. Oprócz czasu poświęconego na gotowanie gruszek, banalne i szybkie w przygotowaniu. Ciasto, które mój Mąż uwielbiał od pierwszego kęsa i zapewne sięgałby po nie równie chętnie, nawet gdybym piekła je codziennie. Ciasto, które smakuje całej mojej rodzinie. Ciasto, którego zapach wypełnia cały dom, sprawiając, że pachnie.. domem. Ciasto, którym w sierpniu obdarowałam świadkową na drogę, gdyby zdążyła zgłodnieć w pociągu, owijając jeszcze ciepłe folią. (Potem dostałam komentarz, cytuję: <i>Ożesz k****! Jakie to Twoje ciasto jest przeza*******! Zakochałam się w nim normalnie :D CUDOWNE! Podzielisz się przepisem?</i> <span style="font-size: x-small;">No więc się dzielę.</span>) Ciasto, które wyszło mi jako pierwsze - pierwsze zrobione od początku samodzielnie, od A do Z, które w dodatku się <b>u d a ł o .</b> Niestamowite.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-RbHsxHW3lk8/UEzy_Zm_35I/AAAAAAAAAXw/ygIOARmrJT8/s1600/3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="257" src="http://3.bp.blogspot.com/-RbHsxHW3lk8/UEzy_Zm_35I/AAAAAAAAAXw/ygIOARmrJT8/s400/3.JPG" width="400" /></a></span></div>
<br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Jeśli ktoś jeszcze nie zna tego przepisu, serdecznie go polecam. Odsyłam do <a href="http://whiteplate.blogspot.com/2010/09/film-o-miosci-i-ciasto-z-gruszkami.html" target="_blank">Liski</a> po oryginał, <span style="font-size: small;">ja zmiany wprowadziłam głownie z lenistwa i niechęci do czekania, tzn. gruszki powinno się gotować aż do wyparowania soku, a ja gotuję je tylko do miękkości, nadmiar soku odlewam, a reszta wsiąka w ciasto, przez co jest niesamowicie wilgotne nawet na trzeci dzień (o zakalcu, ile razy je piekłam, nigdy nie było mowy</span>). Piekłam z brązowym cukrem i z białym, przy białym dodając ewentualnie dwie łyżki miodu do gruszek. Obie wersje są świetne, perfekcyjne. </span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Ciasto można, jak sugeruje Liska, podać z lodami albo sosem toffi. Ale uwierzcie mi, nie trzeba. Czasem zastanawiam się nawet, czy obsypanie go cukrem pudrem nie jest oby przesadą, bo samo w sobie jest doskonałe. Czy trzeba Was jeszcze zachęcać? :) Ah, podaję od razu proporcje na podwójną porcję ciasta (na dużą blachę, taką na cały piekarnik). Do mniejszej nawet nie ma co się zabierać, bo zanim zdążycie się oblizać, zostaną tylko okruszki...</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-R3btZDW0z9M/UEzzA_rFMqI/AAAAAAAAAX4/OvAv4R2d-3c/s1600/4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-R3btZDW0z9M/UEzzA_rFMqI/AAAAAAAAAX4/OvAv4R2d-3c/s400/4.JPG" width="400" /></a><b><i><br /></i></b></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><b><i><br /></i></b></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><b><i><u>Ciasto z gruszkami</u></i></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Składniki na gruszki: </span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 1,5 kg gruszek*</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 6 łyżek cukru (brązowy lub zwykły)</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 80 g masła</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- od 3/4 do całej łyżeczki cynamonu</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- dwie łyżki miodu (opcjonalnie)</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-KWVyDdTs02k/UEzy8KslCrI/AAAAAAAAAXg/nUUZ8dJMHl8/s1600/1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-KWVyDdTs02k/UEzy8KslCrI/AAAAAAAAAXg/nUUZ8dJMHl8/s640/1.JPG" width="480" /></a></span></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Gruszki obrać, pozbawić gniazd nasiennych i pokroić w niezbyt drobną kostkę. Wymieszać z cynamonem. W garnku rozpuścić masło z cukrem i miodem, dodać gruszki. Gotować, aż gruszki zmiękną. Zdjąć z ognia, odlać nadmiar soku (najlepiej przecedzić przez durszlak). Pozostawić do przestudzenia.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">*Próbowałam też mieszać gruszki z jabłkami, z równie smacznym skutkiem. </span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Składniki na ciasto:</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 400 g miękkiego masła</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 400 g cukru (brązowy lub zwykły)</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 6 jajek</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 400 g mąki</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">- 3 łyżeczki proszku do pieczenia</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Masło utrzeć na puszystą masę, pod koniec dodając cukier. Stale miksując dodawać po jednym jajku. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, wmieszać do ciasta. Dodać gruszki, wymieszać.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Ciasto przełożyć do blachy wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 190 stopni 40-60 minut (do suchego patyczka, moje ciasto piecze się zwykle około godziny). </span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/--OReeYwelJs/UEzy9Q8oG1I/AAAAAAAAAXo/5JlnDQyh5uk/s1600/2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/--OReeYwelJs/UEzy9Q8oG1I/AAAAAAAAAXo/5JlnDQyh5uk/s400/2.JPG" width="400" /></a></span></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><b>Smacznego!</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">A w kwestiach mniej kulinarnych, czuję się zaszczycona nominacją do <b>Versatile Blogger Award</b>. <i>(<a href="http://przepisy-aleksandry.blogspot.com/" target="_blank">Olu</a> - dziękuję!)</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Zwykle denerwują mnie wszelkiego rodzaju łańcuszki i wystrzegam się tego typu zabaw, jednak ta jest wyjątkowo sympatyczna.<span style="font-size: x-small;"> Oczywiście, że można wyjątkowe blogi zachwalać w każdym możliwym momencie i nie potrzeba ku temu żadnej okazji, niemniej jednak zawsze jest to miłe :)</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-gS066axlvf8/UE0E9afqkuI/AAAAAAAAAYU/fhmG3VW8lvI/s1600/untitled.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-gS066axlvf8/UE0E9afqkuI/AAAAAAAAAYU/fhmG3VW8lvI/s1600/untitled.png" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Oto zasady zabawy: </span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: black; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 21px; orphans: 2; text-align: justify; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="background-color: white;">1. nominuj 15 blogów, które Twoim </span><span style="background-color: white;">zdaniem zasługują na wyróżnienie</span></span></span></div>
<div style="background-color: white; color: black; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 21px; orphans: 2; text-align: center; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="background-color: white;">2. poinformuj o tym nominowanych</span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="background-color: white;">3. ujawnij 7 faktów o sobie</span></span></span></div>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="background-color: white;">
</span></span></span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="background-color: white;">4. podziękuj blogerowi, dzięki któremu otrzymałeś nominację u niego na blogu</span></span></span></div>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="background-color: white;">
</span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="background-color: white;">5. pokaż nagrodę Versatile Blogger Award u siebie na blogu</span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="background-color: white;">Więc tak. Wybranie 15 blogów z listy tych wszystkich Wspaniałych, złodziei mojego czasu.. trudne zadanie. Postaram się jednak zrobić to najlepiej jak potrafię. Nominuję:</span></span></span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="background-color: white;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="background-color: white;"><a href="http://kuchennymidrzwiami.blogspot.com/" target="_blank">Amber</a></span></span></span> </span></span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="background-color: white;"><a href="http://strawberriesfrompoland.blogspot.com/" target="_blank">Ania Włodarczyk</a> </span></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="background-color: white;"><a href="http://kucharnia.blogspot.com/" target="_blank">Anna-Maria</a></span></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="background-color: white;"><a href="http://dusiowa-kuchnia.blogspot.com/" target="_blank">Dusia</a></span></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="background-color: white;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="background-color: white;"><a href="http://table-table.blogspot.com/" target="_blank">eMajdak</a></span></span></span></span></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="background-color: white;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="background-color: white;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="background-color: white;"><a href="http://siksowna.blogspot.com/" target="_blank">Kasia</a></span></span></span></span></span></span></span></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="background-color: white;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="background-color: white;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="background-color: white;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="background-color: white;"><a href="http://camomilleflavor.blogspot.com/" target="_blank">Katarzyna Kania</a></span></span></span> </span></span></span> </span></span></span></span></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="background-color: white;"><a href="http://yummy-lifestyle.blogspot.com/" target="_blank">Kinga B.</a> </span></span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="background-color: white;"><a href="http://whiteplate.blogspot.com/" target="_blank">Liska</a></span></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="background-color: white;"><a href="http://majanaboxing.blox.pl/html" target="_blank">Majana</a> </span></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="background-color: white;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="background-color: white;"><a href="http://namiotle.pl/" target="_blank">Na miotle</a></span></span></span> </span></span></span></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="background-color: white;"><a href="http://filozofiasmaku.blogspot.com/" target="_blank">Panna Malwinna</a></span></span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="background-color: white;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="background-color: white;"><a href="http://truffle-in-a-rum-chocolate.blogspot.com/" target="_blank">Patrycja</a></span></span></span> </span></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="background-color: white;"><a href="http://www.justmydelicious.com/" target="_blank">Paula</a></span></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="background-color: white;"><a href="http://pinkcake.blox.pl/html" target="_blank">Pinkcake</a></span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="background-color: white;">..oraz wszystkich innych, dla których w tej piętnastce zabrakło miejsca. <span style="font-size: x-small;">(Wybór zajął mi godzinę..)</span></span></span></span><br />
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="background-color: white;"><span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: small;">7 faktów o mnie:</span></span></span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="background-color: white;"><span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: small;">1. Kiedyś szczytem moich kulinarnych możliwości było zrobienie ciasta z paczki, a największą inwencją wykazywałam się dosypując bakalii do babeczek z pudełka. Potrafiłam nawet zepsuć ciasto, które ktoś zrobił, a ja miałam je tylko zalać tężejącą galaretką.. <span style="font-size: x-small;">Jak widać <i>tężejąca </i>to pojęcie względne ;) </span>pamiętam też, jak dzwoniłam do Babci, pytając, co się dodaje do mielonych!</span></span></span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="background-color: white;"><span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: small;">2. Od dwóch lat jestem szczęśliwą mężatką :)</span></span></span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="background-color: white;"><span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: small;">3. W tym roku zakończyłam edukację, która męczyła mnie strasznie przez ostatnie lata, pożerając czas i pieniądze ;) <span style="font-size: x-small;">cały czas zastanawiam się, kto i po co wymyślił studia..</span></span></span></span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="background-color: white;"><span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: small;">4. Na co dzień zajmuję się włosami i mam to szczęście, że kocham to co robię :)</span></span></span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="background-color: white;"><span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: small;">5. Mam kotkę rasy mieszaniec, co to matka nie miała rui a ojciec był za młody żeby kryć. Jest złośliwą małpą, ale nic nie zastąpi mruczenia kota i ocierania się o nogi, kiedy tylko Cię zobaczy i musisz natychmiast rzucić wszystko, żeby się z nią przywitać.. ;) mamy też psa (pitbulteriera) i rybki, ale to już stadko małżonka.</span></span></span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="background-color: white;"><span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: small;">6. Nie jestem rodzinna. Tzn. może i jestem, biorąc pod uwagę, że teraz moją najbliższą rodziną jest Mąż, a to wybrałam sobie sama. Wszelkie inne układy najlepsze są na odległość, dotyczy to także dzieci. Najbardziej kocham własne, nienarodzone.. ;) wiem, to okropne!</span></span></span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="background-color: white;"><span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: small;">7. Marzę o wycieczce do Włoch, najlepiej tak przynajmniej na miesiąc, żeby zdążyć zwiedzić wszystkie ciekawe miejsca..</span></span></span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="background-color: white;"><span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: small;"> </span> </span></span></span></span></div>
Gosiahttp://www.blogger.com/profile/10835139525802305541noreply@blogger.com20tag:blogger.com,1999:blog-5898121073299683255.post-87066145875171420852012-08-26T22:41:00.000-07:002012-08-27T22:30:54.651-07:00Sałatka meksykańska<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Kiedy zobaczyłam przepis na </span><a href="http://www.domowe-gotowanie.pl/przepisy-salatki/276-przepis-na-meksykanska-salatka-warstwowa" style="font-family: Verdana,sans-serif;" target="_blank">tą</a><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> sałatkę, wiedziałam od razu, że będę musiała ją zrobić - w końcu warstwowa sałatka z kurczakiem smakuje genialnie, więc z mięsem mielonym.. dlaczego by nie? Skłamałabym mówiąc, że nie miałam wątpliwości przed jej zrobieniem, ale efekty naprawdę były fajne. Przede wszystkim, sałatka jest bardzo sycąca. Oczywiście jest też smaczna. A najlepsze jest w niej to, że jeśli coś Wam zostanie (jest bardzo sycąca..;)) to nie trzeba się przejmować, że wszystko przywiędło i wyląduje w koszu. Wtedy śmiało można wrzucić zawartość miski na patelnię i podać jako ciepłe danie z ryżem lub makaronem :) Polecam, będziecie tą sałatką miło zaskoczeni!</span><br />
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;">
<b><i><u><br /></u></i></b></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;">
<b><i><u>Sałatka meksykańska</u></i></b></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-SRXoR5BpPt4/UDUzYSfvP9I/AAAAAAAAAXA/1ONvfQmgnxQ/s1600/1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-SRXoR5BpPt4/UDUzYSfvP9I/AAAAAAAAAXA/1ONvfQmgnxQ/s400/1.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
Składniki:</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
- 1 sałata <span style="font-size: x-small;">(u mnie karbowana i dałam jej tylko pół)</span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
- 3-4 pomidory</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
- 300 g pieczarek <span style="font-size: x-small;">(pominęłam)</span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
- 500 g mięsa mielonego</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
- 1 cebula</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
- puszka czerwonej fasoli</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
- puszka kukurydzy<span style="font-size: x-small;"> (u mnie z powodzeniem zastąpiona groszkiem)</span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: small;">- 1 czerwona cebula</span> </span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
- 200 g żółtego sera, startego</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
- 500 ml gęstego jogurtu naturalnego</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
- 6 łyżek majonezu</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
- 1 paczka chipsów tortilla/nachos</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
- sól i pieprz </div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<br /></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
Cebulę (zwykłą) obrać i poszatkować, przysmażyć z mięsem mielonym. Doprawić solą i pieprzem, dodać koncentrat pomidorowy. Odstawić do ostudzenia.</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
Pieczarki oczyścić, pokroić w plastry, przysmażyć.</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
Sałatę umyć i osuszyć. Porwać na mniejsze kawałki i wyłożyć nią dno dużej miski (w przezroczystej sałatka będzie się najlepiej prezentować).</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
Pomidory pokroić w kostkę, wyłożyć na sałatę, przyprawić solą i pieprzem. Kolejno układać warstwy: mięsa, pieczarek, kukurydzy i fasoli. Czerwoną cebulę obrać, pokroić w cienkie plastry, ułożyć na wierzchu.</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
Przygotować sos: jogurt wymieszać z majonezem, doprawić do smaku solą i pieprzem. Wylać na sałatkę. Posypać tartym serem i połamanymi na mniejsze kawałki chipsami.</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-35YJNBfn70s/UDUzZyZiLiI/AAAAAAAAAXI/PPX7e1sfyFM/s1600/2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://4.bp.blogspot.com/-35YJNBfn70s/UDUzZyZiLiI/AAAAAAAAAXI/PPX7e1sfyFM/s400/2.JPG" width="300" /></a></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b style="font-family: Verdana,sans-serif;">Smacznego! :)</b></div>
Gosiahttp://www.blogger.com/profile/10835139525802305541noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-5898121073299683255.post-29339295507431689472012-08-25T00:11:00.000-07:002012-08-25T00:11:00.035-07:00Kulki serowe<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
A oto przekąska idealna. Idealna dla wielbicieli sera, oczywiście. Lekka, ale sycąca. Ostra i słodka jednocześnie, wszystko zależy od użytych serów i dodatków. U mnie w wersji na szybko, bez kruszenia migdałów (gdybym wcześniej doczytała przepis uważnie, kupiłabym mielone migdały i tyle..), bez dodatków (oliwek nie znoszę, suszonych pomidorów nie było pod ręką). I co? Mąż zdawał się wciągnąć połowę nosem, zanim jeszcze goście zdążyli usiąść do stołu.. ;) Pomyślcie tylko, jak muszą smakować </div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
d o p r a c o w a n e ! :) przepis podpatrzyłam <a href="http://coolinarny.blox.pl/2012/05/Finger-Food-pikantne-kulki-serowe-z-oliwkami-i.html" target="_blank">tutaj</a>.</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<br /></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;">
<b><i><u>Kulki serowe (ok. 30 sztuk)</u></i></b></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-BvSoc2FAWqU/UDUt-x0ESbI/AAAAAAAAAWg/aSAU3Vyhv9c/s1600/1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-BvSoc2FAWqU/UDUt-x0ESbI/AAAAAAAAAWg/aSAU3Vyhv9c/s400/1.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
Składniki:</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
-300 g sera żółtego</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
- 75 g sera typu feta</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
- 100 g sera topionego śmietankowego </div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
- 1 płaska łyżeczka przyprawy chilli </div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
- 150 g migdałów w płatkach</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<br /></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
Ser żółty zetrzeć na drobnych oczkach, wymieszać z pozostałymi serami. </div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
Migdały pokruszyć (albo skorzystać z mielonych ;)) i wymieszać z chilli.</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
Z niewielkich porcji sera formować kulki, obtoczyć każdą w migdałowo-ostrej panierce. Odstawić do lodówki na 2-3 godziny.</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-KPi4Q-a9ev4/UDUuAOP9jDI/AAAAAAAAAWo/r2Q9F4ddih8/s1600/2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-KPi4Q-a9ev4/UDUuAOP9jDI/AAAAAAAAAWo/r2Q9F4ddih8/s400/2.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;">
<b>Smacznego! :)</b></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
</div>
<br />Gosiahttp://www.blogger.com/profile/10835139525802305541noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5898121073299683255.post-70274691341468099542012-08-23T10:00:00.000-07:002012-08-23T10:00:04.648-07:00Roladki szpinakowe z szynką<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
Tym razem coś dla wielbicieli szpinaku. I dla wielbicieli fingerfood :)<span style="font-size: x-small;"> Przepis pochodzi z magazynu <i>Sól i Pieprz nr 3/12</i></span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;">
<b><i><u>Rolada szpinakowa faszerowana szynką</u></i></b></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: left;">
Składniki: </div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: left;">
- 300 g młodych listków szpinaku</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: left;">
- 100 g mąki pszennej</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: left;">
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: left;">
- 1 ząbek czosnku</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: left;">
- sól, biały pieprz</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: left;">
- 5 jajek, białka i żółtka osobno</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: left;">
- 4 prostokątne plastry szynki z indyka </div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: left;">
<br /></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: left;">
Szpinak umyć, osuszyć i pokroić w paski. Czosnek rozgnieść, rozetrzeć z solą i pieprzem. Żółtka i czosnek wymieszać ze szpinakiem, przesiać obie mąki, wymieszać. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli, porcjami dodawać do szpinaku, całość dokładnie wymieszać. Ciasto wylać w naczyniu żaroodpornym (u mnie prostokątna forma do ciasta, wyłożona papierem do pieczenia). Zapiekać ok. 15 minut w temperaturze 160 stopni. Upieczone ciasto należy wyjąć z formy, rozłożyć na nim szynkę i zwinąć całość jak roladę. Zawinąć w ściereczkę i pozostawić do ostygnięcia. Następnie pokroić plastry grubości ok. 1,5 cm. </div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-jmaPHahUi2w/UDUqyd_SRUI/AAAAAAAAAWI/XXo0AaPEhOM/s1600/1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-jmaPHahUi2w/UDUqyd_SRUI/AAAAAAAAAWI/XXo0AaPEhOM/s400/1.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: left;">
<br /></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: left;">
Jak widać na zdjęciu, masę na ciasto ciężko było dokładnie wymieszać ze szpinakiem.. ;)</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: left;">
Dobrym pomysłem byłoby dodanie do ciasta sera (tartego żółtego lub topionego) jeszcze przed pieczeniem, albo po upieczeniu zwinięcie rolady z szynką i serem. </div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: left;">
<b>Smacznego! :)</b></div>
Gosiahttp://www.blogger.com/profile/10835139525802305541noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5898121073299683255.post-39707557576657666802012-08-22T11:33:00.000-07:002012-08-22T11:33:36.291-07:00Alkożelki<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
No dobrze, wspomniałam już o nich wcześniej, więc niech będą. Alkożelki, czyli pijane misie, robaki czy inne.. ;) No cóż. Powiem krótko, wywołują mieszane uczucia. </div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
Według krążących w sieci przepisów powinny były się moczyć pięć dni, moje moczyły się tylko trzy, a mimo do dla sporej części testujących je osób jedynym sposobem na przełknięcie było.. połknięcie bez przegryzania ;) </div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
Spróbujcie sami (a może już próbowaliście?), bo przygotowanie ich jest banalnie proste. </div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
Trzeba wsypać żelki do słoika, zalać wódką trochę powyżej ich wysokości i wstawić do lodówki. Zawartość słoika codziennie trzeba przemieszać. </div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
Ja korzystałam z dwóch rodzajów żelek, miśków znanej firmy i robaków jakiejś tańszej firmy krzak. Miśki juz po jednym dniu wypiły całą wódkę i musiałam jej dolać, do robaków nie dolewałam wcale. </div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
Użyłam wódki o smaku cytrusowym, 30%. </div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
A Wy co o tym myślicie? :)</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-p-V4zeBdUVg/UDUls2wXnaI/AAAAAAAAAVw/CfbLseMXoMQ/s1600/1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/-p-V4zeBdUVg/UDUls2wXnaI/AAAAAAAAAVw/CfbLseMXoMQ/s320/1.JPG" width="320" /></a></div>
<br />Gosiahttp://www.blogger.com/profile/10835139525802305541noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5898121073299683255.post-17485627791587105882012-08-17T08:34:00.001-07:002012-08-17T22:20:47.398-07:00Tort czekoladowy z białą truflą<div class="separator" style="clear: both; font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-LNfEvzzLWoE/UC5iKubZdtI/AAAAAAAAAUw/JzMJphNRWUY/s1600/1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-LNfEvzzLWoE/UC5iKubZdtI/AAAAAAAAAUw/JzMJphNRWUY/s400/1.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
</div>
<br />
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
No dobrze. Na torcie miałam zakończyć, jeśli chodzi o przepisy, które czekają na opublikowanie.. ale zwyczajnie nie mogę się doczekać, kiedy się nim pochwalę.. ;) z niewielu chyba rzeczy do tej pory byłam tak dumna.<br />
I oczywiście, że masa była zbyt płynna, zamartwiałam się, że już nic z tego nie będzie. I oczywiście, że sporo osób stwierdziło, że za słodkie. I oczywiście, że <b>nic a nic mnie to nie obchodzi ;)</b> <span style="font-size: x-small;"><i>podobno tort <a href="http://maleslodkosci.blogspot.com/2012/03/biaa-czekolada-i-tort.html" target="_blank">z białą czekoladą</a> był słodszy. </i></span><br />
Mniejsza z tym. Naprawdę bardzo polecam Wam ten tort. A najlepsze jest w nim to, że jest jeszcze lepszy na drugi czy trzeci dzień, och, jeśli choć odrobina go Wam zostanie. Przepis z książeczki "Czekolada" (jest w obiegu, uzupełnię autora, jak wróci w moje ręce).<span style="font-size: x-small;"> Składniki na tortownicę 35-40 cm.</span> Zdjęcia robione w biegu (jakkolwiek byśmy nie obliczyli czasu na przygotowania, zawsze i tak jest go za mało, prawda?) więc tym bardziej uważam, że całkiem nieźle się prezentuje :)</div>
<br />
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<br /></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;">
<b><i><u>Tort czekoladowy z białą truflą</u></i></b></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-vTqL4iCNHAY/UC5iP0FjHsI/AAAAAAAAAVQ/YxYzKfmOXao/s1600/5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-vTqL4iCNHAY/UC5iP0FjHsI/AAAAAAAAAVQ/YxYzKfmOXao/s400/5.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<br /></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<u>Ciasto czekoladowe:</u></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<br /></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
Składniki:</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
- 150 g masła, miękkiego</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
- 150 g cukru</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
- 4 jajka, rozkłócone</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
- 150 g mąki pszennej</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
- 50 g kakao</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
- 100 g mielonych migdałów</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;">
<img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-T3QzEVGBbdY/UC5iL5WCjwI/AAAAAAAAAU4/sxGKIKER6X4/s640/2.JPG" width="480" /></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<br /></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
Wykonanie:</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Stopniowo dolewać jajka, cały czas miksując. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i kakao, ostrożnie wmieszać do ciasta. Dodać mielone migdały, wymieszać.</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
Dno tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia, wylać ciasto. Piec 20-25 minut w temperaturze 180 stopni. Ostudzić.</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<u><br /></u></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<u>Masa truflowa:</u></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<br /></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
Składniki:</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
- 600 ml kremówki</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
- 700 g białej czekolady</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
- 500 g serka typu ricotta</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-DG0X0g-bDoI/UC5iOZJSefI/AAAAAAAAAVI/HxE5YJSkhbg/s1600/4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-DG0X0g-bDoI/UC5iOZJSefI/AAAAAAAAAVI/HxE5YJSkhbg/s400/4.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<br /></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
Wykonanie:</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
Śmietankę zagotować, zdjąć z ognia. Dodać połamaną na kostki czekoladę, rozpuścić i wystudzić. Zimną masę wymieszać z serkiem. Wylać na ciasto, wstawić do lodówki na minumim 2 godziny. </div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-sWDy7HXYSGw/UC5iRI0JQqI/AAAAAAAAAVY/y4UYp41Sq_8/s1600/6.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="323" src="http://1.bp.blogspot.com/-sWDy7HXYSGw/UC5iRI0JQqI/AAAAAAAAAVY/y4UYp41Sq_8/s400/6.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<br /></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
Ciasto dowolnie udekorować. U mnie bita śmietana, perełki, maliny, waflowe rurki i paczka maltesers'ów. </div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
Obłędne połączenie.</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-O6wFk8VwDug/UC5iNRFEgGI/AAAAAAAAAVA/-txWYVcdyoc/s1600/3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-O6wFk8VwDug/UC5iNRFEgGI/AAAAAAAAAVA/-txWYVcdyoc/s400/3.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<b><br /></b></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;">
<b>Smacznego!</b></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<br /></div>
Gosiahttp://www.blogger.com/profile/10835139525802305541noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-5898121073299683255.post-2714423893355938142012-08-16T04:47:00.002-07:002012-08-16T04:47:58.293-07:00Niby-nóżki<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
Kolejny pomysł na efektowną przystawkę, podpatrzony <a href="http://bronislawa70.blox.pl/2012/03/Szynka-w-galarecie-Wielkanocne-jajka.html" target="_blank">tu.</a> (Polecam zajrzeć, znajdziecie tam wiele ciekawych pomysłów :))</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
Przygotowanie nie trwa długo, a efekty są więcej niż zadowalające :) możecie jak w oryginale użyć wydmuszek, albo tak jak ja-silikonowych foremek w różnych kształtach. Można pójść jeszcze o krok dalej i zrobić galaretkę w foremkach do czekoladek, jako typowe fingerfood. </div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
Polecam! Podaję proporcję na ok. 20 muffinkowych foremek.</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<br /></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;">
<b><i><u>Niby-nóżki</u></i></b></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-d-jGIVdNMzg/UCzdILlfwFI/AAAAAAAAAUQ/0IYNCNtOOWE/s1600/1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-d-jGIVdNMzg/UCzdILlfwFI/AAAAAAAAAUQ/0IYNCNtOOWE/s400/1.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: left;">
Składniki:*</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: left;">
- kilka dużych plastrów szynki</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: left;">
- dwie marchewki</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: left;">
- pietruszka</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: left;">
- dwa jajka ugotowane na twardo</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: left;">
- pół puszki groszku konserwowego </div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: left;">
- opakowanie żelatyny<span style="font-size: x-small;"> (takie na 2,5 litra wody - można dodać mniej; ja wolałam mieć pewność, że nóżki będą zwarte.</span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: left;">
- kostka rosołowa</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: left;">
- litr wody</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: left;">
- sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie (wg. uznania)</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: left;">
<br /></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: left;">
Marchewki i pietruszkę obrać, umyć, zalać wodą, przyprawić i ugotować do miękkości. W tym czasie posiekać natkę, szynkę pokroić w kostkę, jajka obrać i pokroić. Marchewkę pokroić w kostkę, pietruszkę zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Ułożyć w foremkach: natka, szynka, jajko, groszek, pietruszka, marchewka. Do bulionu pozostałego z gotowania warzyw dodać żelatynę, wymieszać, rozlać do foremek. Przestudzić, wstawić do lodówki aż stężeje. Następnie ostrożnie wyjąć galaretkę z foremek. </div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-w9ynwVH6-qY/UCzdJfxyCMI/AAAAAAAAAUY/0M6qChpavWQ/s1600/2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-w9ynwVH6-qY/UCzdJfxyCMI/AAAAAAAAAUY/0M6qChpavWQ/s400/2.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: left;">
<br /></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: left;">
*oczywiście możecie użyć każdych innych, ulubionych składników i na pewno wyjdzie świetnie. Możecie również przygotować klasyczne nóżki (jeśli Wam się chce.. ;)) i podać je w niecodziennej formie.</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<b style="font-family: Verdana,sans-serif;">Smacznego!</b></div>
Gosiahttp://www.blogger.com/profile/10835139525802305541noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-5898121073299683255.post-82479259670912563342012-08-15T07:26:00.000-07:002012-08-16T04:48:39.164-07:00Jajka z majonezem - inaczej. Plus małe słodkości autorstwa pewnej pani..<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
Jajka z majonezem są często wręcz obowiązkową pozycją w menu na różnego rodzaju imprezach. Jednak wieje od nich trochę nudą, prawda? ;) Czemu by tego trochę nie urozmaicić.. Przepis znalazłam <a href="http://www.ongotuje.pl/2012/01/jajka-pieczone-w-szynce/#more-282" target="_blank">tutaj.</a></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;">
<b><i><u><br /></u></i></b></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;">
<b><i><u>Jajka w szynce</u></i></b></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-9dPABhAtYLg/UCuxLfV66nI/AAAAAAAAATo/mR5_C8ejfko/s1600/1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-9dPABhAtYLg/UCuxLfV66nI/AAAAAAAAATo/mR5_C8ejfko/s400/1.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: left;">
<br /></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: left;">
Składniki:</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: left;">
- 6 jajek</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: left;">
- 6 plastrów szynki </div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: left;">
- sól, pieprz</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: left;">
- szczypiorek</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: left;">
- majonez</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: left;">
<br /></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: left;">
Formę na muffiny wyłóż papilotkami.* W każdym zagłębieniu ułóż plaster szynki. Jeśli masz duże jajka, oddziel żółtka od białek (białek może być trochę za dużo jak na te foremki), następnie wlej białka do wysokości foremki. Szczypiorek posiekaj, częścią od razu posyp jajka. Posyp solą i pieprzem. Całość przykryj folią aluminiową. Piecz 20-25 minut w temperaturze 190 stopni. Po przestudzeniu udekoruj majonezem i posyp pozostałym szczypiorkiem.</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">*jeśli macie silikonowe foremki, nie będzie to konieczne, można wtedy włożyć jajka w papilotki już po upieczeniu - będą się lepiej prezentowały. Jednak przy zwykłej formie lepiej to zrobić przed pieczeniem, bo białko wpływa pod szynkę i ciężko je później wyciągnąć. </span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: left;">
<b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Smacznego!</span></b><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">A </span><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">poza tym chciałabym sobie pozwolić na reklamę - choć może ciężko nazwać reklamą coś, z czego się nie ma żadnych profitów (i pragnę to w tym miejscu zdecydowanie podkreślić). W zeszłym tygodniu dotarła do mnie paczka z zamówionymi cudeńkami od <a href="http://natajka89.blogspot.com/" target="_blank">Natajki</a>. Piszę o tym, bo pamiętam, że sama dowiedziałam się o jej istnieniu z jakiegoś bloga i uważam, że piękne rzeczy trzeba puszczać dalej w obieg. </span><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">A oto te małe skarby o których mówię. Jedną parą już Ktoś został obdarowany <i>(mam nadzieję, że jesteś zadowolona :))</i>, dwie zostają u mnie. Kokardki już nosiłam i nie powiem, wzbudzały duże zainteresowanie ;)</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-azdnrYnfL-g/UCuziZ8N1vI/AAAAAAAAATw/iv35YH6CEM4/s1600/1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-azdnrYnfL-g/UCuziZ8N1vI/AAAAAAAAATw/iv35YH6CEM4/s400/1.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-UVXkydc6bTU/UCuzkbGhLqI/AAAAAAAAAT4/eVHgJkDrFSU/s1600/2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-UVXkydc6bTU/UCuzkbGhLqI/AAAAAAAAAT4/eVHgJkDrFSU/s400/2.JPG" width="400" /></a></div>
<b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></b></div>
Gosiahttp://www.blogger.com/profile/10835139525802305541noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5898121073299683255.post-64646197836643905532012-08-14T10:41:00.001-07:002012-08-14T10:41:42.039-07:00Przekąski z ciasta francuskiego<div class="separator" style="clear: both; font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-eRXyTopVQ44/UCqLWta1MRI/AAAAAAAAATQ/3pcLlzSNkKw/s1600/7.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-eRXyTopVQ44/UCqLWta1MRI/AAAAAAAAATQ/3pcLlzSNkKw/s400/7.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<br /></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
Nie wymyśliłam, jak nazwać te zawijańce.</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
Pierwszy raz zrobiłam je jako przekąskę do piwa na jakiś mecz podczas Euro, bardzo niepewna efektu. Potem robiłam je kilkukrotnie, na szczęście którymś razem nawet doczekały się zdjęć. Robiłam je też w sobotę, przekonana, że są już na blogu.. także zdjęcia nawet pół. A tu się okazuje, że się gdzieś zawieruszyły, no i dobrze, że są właśnie tamte zdjęcia.. Chociaż Mąż nie pogardziłby pewnie, gdybym zrobiła je znowu, jest to jedna z jego ulubionych przekąsek, na równi z <a href="http://maleslodkosci.blogspot.com/2012/05/roladki.html" target="_blank">roladkami.</a> Polecam, robi się je całkiem szybko, a znikają błyskawicznie!</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-w9H7OkcRCJU/UCqLPPE5crI/AAAAAAAAASg/PwoLT73BGAQ/s1600/1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-w9H7OkcRCJU/UCqLPPE5crI/AAAAAAAAASg/PwoLT73BGAQ/s400/1.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<br /></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;">
<b><i><u>Przekąski z ciasta francuskiego</u></i></b></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: left;">
Składniki:</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: left;">
- arkusz ciasta francuskiego</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: left;">
- serek topiony 100 g</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: left;">
- kilka plasterków szynki/boczku</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: left;">
- pół papryki</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: left;">
- pół cebuli</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: left;">
- ok. 100 g żółtego sera, startego na tarce o grubych oczkach*</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: left;">
- sól morska, pieprz, zioła prowansalskie</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-RMVrNqhB5RM/UCqLQnc8xAI/AAAAAAAAASo/k-fjIQpx6eA/s1600/2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-RMVrNqhB5RM/UCqLQnc8xAI/AAAAAAAAASo/k-fjIQpx6eA/s400/2.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: left;">
<br /></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: left;">
Ciasto rozłożyć na blacie, posmarować serkiem topionym. Szynkę, paprykę, cebulę pokroić w kostkę, rozsypać na cieście. Posypać tartym serem, pieprzem i ziołami. Ostrożnie zwinąć ciasto w rulon**. Posypać z obu stron solą i ziołami, przyprawy lekko 'wklepać' w ciasto. Pokroić na plastry grubości ok. 1-1,5 cm. Ułożyć w niewielkich odstępach na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, piec ok. 15 minut w temperaturze 200 stopni. Przestudzić, przełożyć na talerz. </div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-dA6RqOKbHsY/UCqLRyv0RXI/AAAAAAAAASw/UMbi9BcNAO4/s1600/3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-dA6RqOKbHsY/UCqLRyv0RXI/AAAAAAAAASw/UMbi9BcNAO4/s640/3.JPG" width="480" /></a></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: left;">
<br /></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: left;">
Ciastka dobrze smakują gorące, jak i po kilku godzinach od zrobienia - można je więc zabrać w podróż czy na piknik ;) </div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Bk3cmp_2dqg/UCqLSxJNqRI/AAAAAAAAAS4/olsQOlLmOu8/s1600/4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-Bk3cmp_2dqg/UCqLSxJNqRI/AAAAAAAAAS4/olsQOlLmOu8/s400/4.JPG" width="400" /> </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-1MJ-xr7Obt8/UCqLUOMyG_I/AAAAAAAAATA/0Dz8z9YI2Ao/s1600/5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-1MJ-xr7Obt8/UCqLUOMyG_I/AAAAAAAAATA/0Dz8z9YI2Ao/s400/5.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: left;">
<span style="font-size: x-small;"><br /></span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: left;">
<span style="font-size: x-small;">* Wszystkie podane ilości są względne, zależy to od upodobań - nie warto jednak przesadzać z ilością składników, bo będą i tak wypadać ze środka, a całość może się nie dopiec.</span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: left;">
<span style="font-size: x-small;">** Ciasto zwijam czasem wzdłuż dłuższego, a czasem krótszego boku, nie ma to raczej znaczenia. Na początku rozkładam ciasto na papierze, w który jest zawinięte i potem tym papierem pomagam sobie trochę przy zwijaniu, żeby się nic nie rozpadało :)</span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-us9Xr4EEiM8/UCqLVWrraGI/AAAAAAAAATI/J3t6g2W0Ab4/s1600/6.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-us9Xr4EEiM8/UCqLVWrraGI/AAAAAAAAATI/J3t6g2W0Ab4/s400/6.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: left;">
<br /></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;">
<b><span style="font-size: small;">Smacznego!</span></b></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: left;">
<i><span style="font-size: small;"><br /></span></i></div>
<div style="text-align: left;">
<i style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Przy okazji. Zaszły drobne zmiany na blogu. Przede wszystkim, z prawej strony zniknęła "Subiektywna lista najlepszych" i wrócił spis wszystkich obserwowanych blogów. A to dlatego, że nie da się spośród Was, kochani, wybrać najlepszych, w żaden sposób ani pod żadnym względem. Jesteście wszyscy moją nieustającą inspiracją i myślę, że warto to podkreślać i przekazywać dalej, wszystkim którzy tu do mnie zajrzą. Wszystkim Wam przesyłam gorące uściski! :)</span></i></div>
Gosiahttp://www.blogger.com/profile/10835139525802305541noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5898121073299683255.post-14168386554754255112012-08-14T09:21:00.002-07:002012-08-15T07:11:05.103-07:00Pieczarki faszerowane<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
Wczoraj minęły dwa lata od naszego ślubu. </div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
Jestem zdania, że piękne rzeczy trzeba celebrować, dlatego drugi rok z rzędu świętowaliśmy ten fakt w gronie bliskich znajomych. Mam nadzieję, że sił i zapału wystarczy jeszcze na długie kolejne lata :)</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
Z tej okazji spędziłam sporo czasu w kuchni, miałam możliwość przetestować kilka zebranych wcześniej przepisów.. Goście śmiali się trochę, że na nich eksperymentuję, ale chyba nic nikomu nie zaszkodziło.. ;) </div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="font-size: x-small;">no, może oprócz alkożelków, ale o tym kiedy indziej..</span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<br /></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
Większość podanych przekąsek była na zimno, to danie nie - jednak nie wymagało szczególnego nakładu pracy, można spokojnie przygotować wszystko wcześniej, zostawić na pewnym etapie a potem zostawić gości dosłownie na 10 minut. Zmodyfikowany (wg. zawartości lodówki ;)) przepis z magazynu "Sól i Pieprz" nr 3/2012.</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-yskE1D20Ol0/UCp6hXxlF_I/AAAAAAAAASM/DnrbwIu40MY/s1600/2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-yskE1D20Ol0/UCp6hXxlF_I/AAAAAAAAASM/DnrbwIu40MY/s400/2.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<br /></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;">
<b><i><u>Pieczarki faszerowane</u></i></b></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: left;">
<br /></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: left;">
Składniki: </div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: left;">
- ok. 20 większych pieczarek</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: left;">
- jedna duża marchew lub dwie mniejsze</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: left;">
- 2 łyżki oliwy z oliwek</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: left;">
- sól, pieprz biały</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: left;">
- 2 łyżeczki kurkumy</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: left;">
- pół torebki kuskusu, ugotowanego</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: left;">
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: left;">
- ok. 120 g drobno startego żółtego sera</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: left;">
<br /></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: left;">
Pieczarki umyć i obrać. Odciąć trzonki i drobno pokroić. Marchew obrać, umyć, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Podsmażyć na oliwie, po kilku minutach dodać trzonki pieczarek. Dusić ok. 10 minut. Zdjąć z ognia, wymieszać z kuskusem, natką i połową startego sera, wystudzić.</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: left;">
Wydrążone pieczarki ułożyć środkiem do góry na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, piec 10 minut w temperaturze 175 stopni. Następnie odlać sok, który zbierze się w środku. Tak przygotowane pieczarki należy osuszyć, nadziać przygotowanym farszem, posypać serem. Piec ok. 10-12 minut w temperaturze 180 stopni.</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: left;">
Podawać natychmiast.</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-hnNbf-2R3_s/UCp6f9g-twI/AAAAAAAAASE/8jW3hLK3Zu8/s1600/1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://2.bp.blogspot.com/-hnNbf-2R3_s/UCp6f9g-twI/AAAAAAAAASE/8jW3hLK3Zu8/s400/1.JPG" width="342" /></a></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: left;">
<br /></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;">
<b>Smacznego!</b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Gosiahttp://www.blogger.com/profile/10835139525802305541noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5898121073299683255.post-73250459555763629152012-07-26T09:05:00.000-07:002012-08-15T00:22:40.094-07:00Moje pierwsze drożdzówki<div class="separator" style="clear: both; font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-mdR109Ukm80/UBFkh3zxXZI/AAAAAAAAARI/E9_4jJyNfwA/s1600/1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-mdR109Ukm80/UBFkh3zxXZI/AAAAAAAAARI/E9_4jJyNfwA/s400/1.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<br /></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
Dawno mnie tutaj nie było. To był dość gorący okres, kiedy
właściwie nie bardzo miałam kiedy wejść do kuchni. W tym czasie
obroniłam dyplom na studiach, zmiennik w pracy poszedł na urlop,
więc ciągnęłam dwutygodniowy maraton od rana do wieczora. </div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
Doba jest
czasem za krótka. </div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
Kiedy znajdziemy chwilę, chodzimy z mężem na
grzyby, oko pracuje, umysł się wycisza. Kurki chowają się w mchu,
udając, że ich tam nie ma. Wszystko żyje swoim naturalnym rytmem.</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
W końcu dzień wolny. </div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-tcOH7Jy2PEE/UBFklJvyqyI/AAAAAAAAARY/GseRSPwUPXM/s1600/3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-tcOH7Jy2PEE/UBFklJvyqyI/AAAAAAAAARY/GseRSPwUPXM/s400/3.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<br /></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
Myślałam o jagodziankach, od razu miałam przed oczami takie z serem. Znalazłam idealny przepis u <a href="http://mojewypieki.blox.pl/2012/06/Jagodzianki-z-bialym-serem.html" target="_blank">Doroty</a>. </div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
Zacznijmy od tego, że nigdzie nie mogłam dostać jagód. Nie znam się na tym, kiedy jest na co sezon, ale wydawało mi się, że teraz powinny być.. Trudno. W trzecim z rzędu sklepie kupiłam borówki.</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-29LMsXfXUD0/UBFknHtpJgI/AAAAAAAAARg/1Hl55gDt6YI/s1600/4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-29LMsXfXUD0/UBFknHtpJgI/AAAAAAAAARg/1Hl55gDt6YI/s400/4.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<br />
Nienawidziłam tego przepisu, zanim jeszcze skończyłam wyrabiać
ciasto. Było tak twarde, że bolały mnie palce, choć jednocześnie
cały czas kleiło się do rąk. Zrobiłam od razu z podwójnej porcji, a
jak, w końcu te jagodzianki chodziły za mną już od paru dni. Teraz
jednak klęłam pod nosem i zastanawiałam się, czy nie wyrzucić
wszystkiego w cholerę i dać sobie spokój.. Dodałam już o połowę
więcej mąki, niż kazano w przepisie, a ciągle miałam wrażenie, że
mogę spokojnie dosypać jeszcze z kilogram. Z drugiej strony
momentami ciasto nie chciało się już łączyć samo ze sobą, a jednak
dalej kleiło się do wszystkiego wkoło. Czułam, że te drożdzówki
będą kompletną porażką. W końcu ciasto zaczęło odstawać od miski.
Podsypałam jeszcze odrobinę mąki i uklepałam coś, co nawet zdawało
się przypominać kulę. Przykryłam ścierką i odstawiłam w kąt.
Będzie, co ma być.</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<br /></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-cAKzrpL9AvU/UBFkpVvt6XI/AAAAAAAAARw/1cES4MejGIE/s1600/6.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-cAKzrpL9AvU/UBFkpVvt6XI/AAAAAAAAARw/1cES4MejGIE/s400/6.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<br /></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
Minęło półtorej godziny. Ciasto urosło może o 1/4, straciłam nadzieję, że ruszy bardziej. Szkoda mi było go zmarnować, zaczęłam więc robić te nieszczęsne bułki. Wolałam nie ryzykować wałkowania ciasta. Odrywałam jego niewielkie porcje i rozpłaszczałam w dłoni. Miałam nadzieję, że po upchnięciu nadzienia uda się je jakoś zlepić.<br />
</div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-nKu7PBNf8TU/UBFkjt7uZxI/AAAAAAAAARQ/v3Lj7FdS-XM/s1600/2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-nKu7PBNf8TU/UBFkjt7uZxI/AAAAAAAAARQ/v3Lj7FdS-XM/s400/2.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<br />
I wtedy przestałam przeklinać to ciasto. Bułeczki lepiło się idealnie, wystarczyło rozłożyć nadzienie na środku, zlepić brzegi, posmarować jajkiem i ułożyć na zlepieniu. Potem posmarować jajkiem jeszcze z wierzchu i posypać dużą ilością kruszonki. </div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
A potem mnie poniosło. I ponieważ ciasta było dużo, zrobiłam nie tylko jagodzianki, ale też drożdżówki z czekoladą i porzeczkami, z serem i wiśniową konfiturą.. </div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
Kiedy wyciągałam z piekarnika pierwszą porcję i niepewnie macałam bułki, wiedziałam już, że będzie dobrze. I że jeszcze wrócę do tego przepisu. Choć nie wiem, czy będę umiała odtworzyć proporcje :) </div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-4lP2-gIPw6U/UBFkqipKGmI/AAAAAAAAAR4/OiFJPCYkxsM/s1600/7.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="281" src="http://4.bp.blogspot.com/-4lP2-gIPw6U/UBFkqipKGmI/AAAAAAAAAR4/OiFJPCYkxsM/s400/7.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<br /></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
W związku z tym, że ciasto ostatecznie robione było na oko, po proporcje i przepis odsyłam do <a href="http://mojewypieki.blox.pl/2012/06/Jagodzianki-z-bialym-serem.html" target="_blank">oryginału</a>. Ja robiłam ciasto na świeżych drożdżach (<a href="http://artkulinaria.pl/magia-gotowania/kulinarne-abc/jak-zrobic-rozczyn" target="_blank">tu</a> znajdziecie bardzo dobrze opisane porady jak zrobić rozczyn). </div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
Choć podwoiłam ilość składników na ciasto, masy serowej wystarczyło na wszystkie bułki, więc można spokojnie przygotować jej mniej. Z podwójnej porcji wyszło mi 28 drożdżówek.Wszystkie były pyszne, na drugi dzień też :) </div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-XOHlDzR0I60/UBFkoBsMy7I/AAAAAAAAARo/NcHydGcp9rE/s1600/5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="386" src="http://3.bp.blogspot.com/-XOHlDzR0I60/UBFkoBsMy7I/AAAAAAAAARo/NcHydGcp9rE/s400/5.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="font-size: x-small;"><br /></span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;"><br /></span><span style="font-size: x-small;"><i>"Kiedy zmywasz naczynia, módl się. </i></span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;"><i>Dziękuj za to, że masz
naczynia, które możesz pozmywać, bo to oznacza, </i></span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;"><i>że mogłaś podać na
stół jedzenie, że kogoś nakarmiłaś, że się kimś troskliwie zajęłaś, </i></span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;"><i>ugotowałaś mu posiłek, nakryłaś do stołu. </i></span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;"><i>Pomyśl o milionach ludzi,
którzy właśnie w tej chwili nie mają czego zmywać, </i></span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;"><i>ani czym
nakarmić." </i></span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;"><i>[Paulo Coelho, "Czarownica z Portobello"]</i></span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://durszlak.pl/system/campaign/banner/231/embed_J8genHNoMlA5FRkDHWyWbUaqW3Hwbgzz.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="http://durszlak.pl/system/campaign/banner/231/embed_J8genHNoMlA5FRkDHWyWbUaqW3Hwbgzz.JPG" width="134" /></a><a href="http://durszlak.pl/system/campaign/banner/269/embed_A6rzsETDv9LfgZ7f5SZvN9uXuM3dxQzz.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="http://durszlak.pl/system/campaign/banner/269/embed_A6rzsETDv9LfgZ7f5SZvN9uXuM3dxQzz.jpg" width="128" /></a></div>
<br /></div>
Gosiahttp://www.blogger.com/profile/10835139525802305541noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-5898121073299683255.post-46167282681077765412012-07-01T02:12:00.001-07:002012-07-01T03:00:55.453-07:00Ciasto z owocami i bezą<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
Sezon owocowy w pełni, choć truskawki podobno już się powoli kończą. Do tego ciasta możecie wykorzystać truskawki, poziomki, owoce leśne - każde z osobna lub wymieszane razem. Ja swoje ciasto zrobiłam z truskawkami i poziomkami. Dałam więcej owoców, niż w przepisie i spód bardzo namiękł od soku, ale na drugi dzień już było ok. Ogółem bardzo smaczne ciasto, polecam! <span style="font-size: x-small;">Przepis z gazetki "Przyślij przepis" 7/2012.</span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<br /></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;">
<u><b><i>Ciasto bezowo-owocowe</i></b></u></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-4AjxeuS5SSI/T_AToYxTnxI/AAAAAAAAAQs/qDQAOnB9K1M/s1600/1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-4AjxeuS5SSI/T_AToYxTnxI/AAAAAAAAAQs/qDQAOnB9K1M/s400/1.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<br /></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
Składniki na ciasto:</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
- 3 szklanki mąki pszennej</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
- 5 żółtek</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
- 300 g miękkiego masła lub margaryny</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
- łyżeczka cukru pudru</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<br /></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
Mąkę przesiać do miski, dodać żółtka, masło/margarynę, proszek do pieczenia i cukier puder. Zagnieść ciasto, 1/3 z niego odkroić i zawinięte w folię schować na godzinę do zamrażalnika*. Pozostałym ciastem wykleić spód wyłożonej papierem do pieczenia blaszki o wymiarach 24x34 cm (u mnie była trochę większa i też było ok). </div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<br /></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
Warstwa owocowa:</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
- 50 dag wybranych owoców</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
- kakao</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<br /></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
Owoce umyć, ułożyć na cieście, oprószyć kakao. </div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<br /></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
Beza:</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
- 5 białek</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
- 1,5 szklanki cukru</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
- 1/2 łyżeczki soku z cytryny</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<br /></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
Białka ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodając cukier. Wymieszać ostrożnie z mąką i sokiem z cytryny. Wyłożyć na warstwę owoców. Wyjąć z zamrażalnika odłożone ciasto, zetrzeć na wierzch bezy na tarce o dużych oczkach. Chyba że tak jak ja nie mieliście czasu czekać aż się dobrze schłodzi, wtedy można po prostu odrywać małe kawałki i układać je na bezie.. ;)</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
Przygotowane ciasto piec ok. 50 minut w temperaturze 180 stopni. </div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="font-size: x-small;">*ten punkt można pominąć i wykorzystać od razu całe ciasto do wyłożenia blachy. </span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-YBbTMCcuP7Y/T_ATpzZKr5I/AAAAAAAAAQ0/hMpBEQ9nWzo/s1600/2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-YBbTMCcuP7Y/T_ATpzZKr5I/AAAAAAAAAQ0/hMpBEQ9nWzo/s400/2.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b style="font-family: Verdana,sans-serif;">Smacznego!</b></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://durszlak.pl/system/campaign/banner/255/embed_gAPVuU4D2K195qYPUSjsvmVgLBh7ywzz.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="http://durszlak.pl/system/campaign/banner/255/embed_gAPVuU4D2K195qYPUSjsvmVgLBh7ywzz.jpg" width="185" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://durszlak.pl/system/campaign/banner/268/embed_jndnjywH4zDo9fqnr29zCtHnLFIWpQzz.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://durszlak.pl/system/campaign/banner/268/embed_jndnjywH4zDo9fqnr29zCtHnLFIWpQzz.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://durszlak.pl/system/campaign/banner/269/embed_A6rzsETDv9LfgZ7f5SZvN9uXuM3dxQzz.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://durszlak.pl/system/campaign/banner/269/embed_A6rzsETDv9LfgZ7f5SZvN9uXuM3dxQzz.jpg" /></a></div>
<br />Gosiahttp://www.blogger.com/profile/10835139525802305541noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-5898121073299683255.post-88895793497405065682012-06-24T03:08:00.001-07:002012-06-24T03:08:34.962-07:00Leniwe niedzielne śniadania. Kurkownica i wytrawne bułeczki<div class="separator" style="clear: both; font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-ecgh_V7FdsY/T-biFx-1AzI/AAAAAAAAAP0/GvQDjQ0wBPE/s1600/1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-ecgh_V7FdsY/T-biFx-1AzI/AAAAAAAAAP0/GvQDjQ0wBPE/s400/1.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;">
Uroki mieszkania w lesie. Świeże kurki na śniadanie. </div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-qngHOWo58qw/T-biHAY9blI/AAAAAAAAAP8/lz9myBk6sG8/s1600/2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-qngHOWo58qw/T-biHAY9blI/AAAAAAAAAP8/lz9myBk6sG8/s400/2.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;">
Do tego tylko trochę szczypiorku, odrobina masła do podsmażenia, sól i pieprz. No i jajka oczywiście. </div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-PCdYFQlG2KM/T-biIdSTRnI/AAAAAAAAAQE/poV8vXwrjW0/s1600/3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-PCdYFQlG2KM/T-biIdSTRnI/AAAAAAAAAQE/poV8vXwrjW0/s400/3.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;">
W kilka chwil powstaje pyszna jajecznica. A może kurkownica? ;) </div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<br /></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<br /></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
Niestety, coś za coś. Mieszkając w lesie nie ma się sklepu za rogiem, żeby kupić świeże pieczywo w niedzielę. Trzeba sobie więc jakoś radzić.. Oto bardzo prosty sposób. Zrobienie tych bułek jest banalnie proste i szybkie. Nie trzeba też czekać, aż ciasto wyrośnie. Bułki rosną w piekarniku, podwajając wysokość. Nie potrzeba też do nich żadnych specjalistycznych sprzętów. Inspiracja <a href="http://www.kwestiasmaku.com/kuchnia_angielska/scone/przepis.html" target="_blank">tu.</a></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;">
<u><i><b>Wytrawne bułeczki śniadaniowe</b></i></u></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
Składniki:</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
- 250 g mąki pszennej</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
- szczypta soli</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
- 50 g masła</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
- 1 duże jajko</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
- ok 100 ml mleka</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
- ok 50 g dodatków: żółtego sera, szynki, cebulki pokrojonych w drobną kostkę</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
* </div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
- pół łyżeczki ziół prowansalskich</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
- pieprz, papryka słodka</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="font-size: x-small;">*dla farszolubnych można dodać więcej :)</span> </div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-fUmIbtVwjuc/T-biKOJE5hI/AAAAAAAAAQM/HMiWwg9gWjI/s1600/4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-fUmIbtVwjuc/T-biKOJE5hI/AAAAAAAAAQM/HMiWwg9gWjI/s400/4.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<br /></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
Mąkę przesiać na stolnicę, dodać proszek do pieczenia, sól i posiekane w kostkę masło. Palcami zagnieść ciasto. </div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
Jajko ubić i dodać mleka do ok 140 ml płynnej masy łącznie. Dodać odrobinę soli i pieprzu. Większą część tej mieszanki dodać do ciasta, odrobinę zostawić do smarowania bułek z wierzchu. </div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-uQ6jmPgQcdM/T-biLzG4ghI/AAAAAAAAAQU/lpGuUOhfgB8/s1600/5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-uQ6jmPgQcdM/T-biLzG4ghI/AAAAAAAAAQU/lpGuUOhfgB8/s400/5.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<br /></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
Pokrojone w kostkę dodatki wymieszać z ziołami, pieprzem i papryką. Dodać wszystko do ciasta, szybko zagnieść. Jeśli będzie potrzeba, dodać do ciasta więcej jajka z mlekiem lub więcej mąki. </div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
Ciasto rozgnieść na grubość 1,5 - 2 cm, dowolną foremką wycinać bułki (sprawdzą się tylko wyraźne kształty). Można też odrywać kawałki zagniecionego ciasta i formować z nich nieduże kulki.</div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
Układać w niewielkich odstępach na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmarować resztą mieszanki jajecznej. Bułki można posypać z wierzchu tartym serem, solą morską albo ulubionymi ziołami. </div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
Piec ok 12 minut w temperaturze 220, aż się zezłocą. </div>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Najlepiej podawać natychmiast. </span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-tJ0d3aVVFxU/T-biNK6ItBI/AAAAAAAAAQc/4vANcQouyWk/s1600/6.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-tJ0d3aVVFxU/T-biNK6ItBI/AAAAAAAAAQc/4vANcQouyWk/s400/6.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Smacznego!</span></b></div>Gosiahttp://www.blogger.com/profile/10835139525802305541noreply@blogger.com7